2010年北京市高考生物试卷参考答案与试题解析一、本卷共5小题，每小题6分，共120分．在每小题列出的四个选项中，选出符合题目要求的一项．1．（6分）在家中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（）A．让发酵装置接受光照B．给发酵装置适时排气C．向发酵装置通入空气D．将发酵装置放在45℃处【考点】K5：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋．菁优网版权所有【分析】果酒制作菌种是酵母菌，来源于葡萄皮上野生型酵母菌或者菌种保藏中心，条件是无氧、温度是18～25℃，PH值呈酸性．家庭制作果酒般使用密闭的容器，酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，表达式为：C6H12O6C2H5OH+CO2+能量，所以果酒制作过程中产生CO2，所以每隔一段时间需拧松，放出CO2，以免造成瓶子爆裂．【解答】解：A、酵母菌是异养型生物，不能直接利用光能，所以其发酵装置不需要光照，A错误；B、果酒制作过程中产生CO2，所以每隔一段时间需拧松，放出CO2，以免造成瓶子爆裂，B正确；C、发酵过程中酵母菌需要进行无氧呼吸，所以不能通入空气，C错误；D、酵母菌的最适生长温度是18～25℃，D错误。故选：B。【点评】本题考查果酒制备原理，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构，属识记内容，相对简单，应理解加记忆并举，学生作答一般不会出现太多错误．2．（6分）下列对生物细胞代谢活动的描述，不正确的是（）A．大肠杆菌在拟核区转录信使RNAB．乳酸菌在细胞质基质中产乳酸第1页|共10页C．衣藻进行光合作用的场所是叶绿体D．酵母菌的高尔基体负责合成蛋白质【考点】27：原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．菁优网版权所有【分析】原核生物和真核生物最大的区别是原核生物没有核膜包被的典型的细胞核，因此原核细胞的转录和翻译可以同时进行．乳酸菌只能进行无氧呼吸，无氧呼吸的产物是乳酸．【解答】解：A、大肠杆菌属于原核生物，原核生物没有核膜包被的典型的细胞核，因此在拟核区转录信使RNA，A正确；B、乳酸菌属于原核生物，没有线粒体，只能进行无氧呼吸，无氧呼吸发生在细胞质基质中，B正确；C、衣藻属于真核生物中的低等植物，因此具有叶绿体，能够进行光合作用，C正确；D、合成蛋白质的场所为核糖体，D错误。故选：D。【点评】本题比较简单，属于考纲中识记层次的要求，着重考查了原核生物和真核生物细胞结构的区别，要求考生能够识记相关基础知识，并能够在简单的情况中运用．3．（6分）以下依据神经细胞功能做出的判断，不正确的是（）A．膝跳反射弧中传出（运动）神经元的轴突较长B．膝跳反射弧中传入（感觉）神经元的树突较多C．突触前膜释放的递质（如乙酰胆碱）始终不被酶分解D．分泌肽类激素旺盛的神经细胞核糖体较多【考点】D1：神经元各部分的结构和功能；D8：突触的结构．菁优网版权所有【分析】本题是考查神经元的结构和功能突触的结构与功能，神经元由细胞体和突起组成，突起又分数量多而短的树突和少而长的轴突；突触是兴奋在神经元间进行传递的结构，突触前膜释放神经递质作用于突触后膜，引起突触后神经元的兴奋或抑制，神经递质一经作用后，立即被分解．第2页|共10页【解答】解：A、膝跳反射反射弧由感觉神经元与运动神经元组成，运动神经元的细胞体在脊髓前角，轴突一直延伸到大腿肌肉，轴突较长，A正确；B、膝跳反射反射弧由感觉神经元与运动神经元组成，感受器由感觉神经元的树突末梢构成，树突的数量较多，B正确；C、突触前膜释放的递质（如乙酰胆碱）一经作用后就被相关的酶分解，C错误；D、肽类激素最初是在核糖体上经氨基酸的脱水缩合反应形成，因此分泌肽类激素旺盛的神经细胞中核糖体较多，D正确。故选：C。【点评】本题的知识点是神经元的结构及特点，兴奋在突触间传递的过程，蛋白质合成场所，对神经元结构的掌握和兴奋在突触间传递过程的理解是解题的关键．4．（6分）决定小鼠毛色为黑（B）/褐（b）色、有（s）/无（S）白斑的两对等位基因分别位于两对同源染色体上．基因型为BbSs的小鼠间相互交配，后代中出现黑色有白斑小鼠的比例是（）A．B．C．D．【考点】87：基因的自由组合规律的实质及应用．菁优网版权所有【分析】由题意分析可知...
